久しぶりの投稿になります、大学生の沖です。
水木さんの投稿にもありましたが、先週の土曜日に父親とまつした食堂に行ってきました。
着いたら早速お昼ご飯、僕はキスの塩焼き定食、父は太刀魚の塩焼き定食をいただきました。焼き魚はもちろんのこと、その他の料理もとても美味しく、父ともども大満足でした。また是非食べに行きたいと思います。
昼飯を食べ終わって13時、店の前でマグロの解体ショーが始まりました。マグロは解体された姿のものしか見たことがなく、どんどん解体されて見慣れた姿に変わっていくのは見ていて楽しかったです。大トロやら中トロやらがどこの部位から取れるのか、などに関して全くの無知だったのでこういった機会に知れていい勉強になりました。解体ショーの後は即売会があり、晩飯の一品とするべく父に赤身を買ってもらいました。
以下、当日の晩飯です。うちでは毎土日の晩飯は父が作っています。
酒好きな父が作る、完全に酒の肴な晩飯です。特に最近作り始めた写真上部に写ってる手羽先は本当に美味いです。ですがやはりこの日の主役はマグロの刺身。家族3人美味い美味いと言いながら食べてました。来年も必ず買いに行きたいと思います!
ごちそうさまでした!
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土曜日18時30分から 枚方市立長尾中学校
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日曜日17時00分から 枚方市立招提小学校
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